di CLAUDIA BOCCUCCI
I risultati di Spum.E (acronimo di Spumantistica Eugubina), progetto di ricerca per la valutazione della sostenibilità ambientale, economica e sociale della viticoltura sulla fascia appenninica eugubino-gualdese, saranno presentati domani, lunedì 30 settembre alle 16, al park hotel Ai Cappuccini (sala Capogrossi, incontro aperto al pubblico). Finanziato dalla Regione Umbria tramite Psr, realizzato dai ricercatori del Dipartimento di scienze agrarie e ambientali dell’università di Milano, il progetto Spum.E ha visto il coinvolgimento delle aziende agricole Semonte e come partner Arnaldo Caprai e Leaf (azienda di consulenza per il settore vitivinicolo).
Il convegno sarà aperto dai saluti del sindaco Vittorio Fiorucci e di Roberto Morroni, vicepresidente della Regione Umbria in delega alle politiche agricole e agroalimentari e alla tutela e valorizzazione ambientale. A seguire ci saranno gli interventi tecnici per presentare i primi risultati del progetto, a cura di Leonardo Valenti, professore di viticoltura all’Università di Milano),che presenterà il progetto Spum.E e l’analisi dei risultati delle vendemmie sperimentali; Gabriele Cola, ricercatore in agrometeorologia e modellistica dell’università di Milano che parlerà dei cambiamenti climatici come opportunità per le produzioni viticole nelle aree di montagna; Paolo Tarolli, professore ordinario in idraulica agraria dell’università di Padova che approfondirà il tema della viticoltura eroica: monitoraggio e gestione in uno scenario di cambiamenti climatici; Chiara Mazzocchi, professore associato in economia agraria dell’università di Milano che analizzerà le potenzialità socioeconomiche del territorio umbro per lo sviluppo della viticoltura di qualità in aree collinari e montane; Fabio Zottele, membro del comitato tecnico scientifico del Centro di ricerche, studi e valorizzazione per la viticoltura montana, tratterà delle caratteristiche e i valori della viticoltura eroica.
L’incontro si concluderà con una tavola rotonda sulla programmazione europea e lo sviluppo delle aree appenniniche moderata dal giornalista Carlo Cambi, del quotidiano La Verità, a cui prenderanno parte Donatella Tesei, presidente della Regione Umbria; Massimiliano Giansanti, presidente di Confagricoltura; Ermete Realacci , presidente di Fondazione Symbola; Giovanni Colaiacovo, titolare dell’azienda agraria Semonte; Marco Caprai, amministratore delegato di Arnaldo Caprai.
