È eugubino il miglior panettone umbro del 2020. Lo ha decretato il concorso denominato “Panettone Day”, organizzato ogni anno a Milano da Braims in partnership con Novacart, che vede peraltro tra i giurati il famoso pasticcere Iginio Massari. Una bella soddisfazione per Giordano Berettini di “Al Vecchio Forno Baldinucci” di Padule, che da anni partecipa al concorso che mette a confronto i migliori pasticceri artigianali italiani, ma che mai aveva conquistato il premio come miglior prodotto regionale. L’attestato che certifica il riconoscimento, riferito all’anno 2020, è arrivato a ridosso delle festività natalizie, ripagando gli sforzi fatti da Giordano in un percorso che l’ha visto migliorare di anno in anno, fino a raggiungere un risultato di assoluto rilievo. Al pasticcere eugubino sono arrivati i complimenti “scritti” da parte del maestro Massari, il suggello definitivo a una soddisfazione personale che ha reso certamente più bello il periodo natalizio alle porte.
